한국의 전통 색상인 오방색은 음양오행론에 기초한 황黃, 청靑, 백白, 적赤, 흑黑의 5가지 색을 말한다.오방색에 대한 이해는 민화뿐 아니라 차에서도 중요하다.글 서해진 (한국차문화협동조합 이사) 사진 티쿱스토어차를 소재로 하는 차화茶畵의 정서는 어딘가 민화와 비슷하다. 그러나 이것만으로 차茶와 민화民畵가 친숙하다는 것은 아니다. 소재나 … 더보기

모든 사물은 서로 다른 모습으로 살아가지만, 저마다의 바탕이 있기 마련이다.바탕을 바로 세워 자기다움을 찾는 것이 삶의 좌표를 정하는 데 중요하다고 하겠다.– 글 서해진 (한국차문화협동조합 이사) 사진 티쿱스토어차나무만 차茶가 될 수 있었던 이유는 땅과 하늘을 만나는 생명활동 방식에서 찾을 수 있다. … 더보기

그동안 차 이야기만 하는 건 아닌지 돌아보게 하는 일이 생겼다.최근 민화 작가와 교류하고 공감하는 기회가 많아지면서 생긴 변화다.– 글 서해진(한국차문화협동조합 이사) 사진 티쿱스토어민화는 차茶와 마찬가지로 자연과 인간 사이에서 문화적 역할이 있다. 9월 한 달간 한국문화정품관 갤러리에서 특별초대전을 열고 민화 작가와 … 더보기

가을의 문턱에서 더위가 이어지고 있다. 이런 날씨에는 어떤 차가 좋을까?쌉싸름한 풍미를 지닌 홍차는 더위를 식히는 데 도움을 준다.글 서해진(한국차문화협동조합 이사) 사진 티쿱스토어개개인의 기호는 물론이고, 음식과 기후가 변하면서 그에 따라 차를 즐기는 시대로 들어섰다. 한국 날씨도 과거와 많이 달라졌다. 봄가을이 짧게 … 더보기

차는 내 몸으로 들고나는 것이 몸과 어울릴 수 있도록 도와주는 매개체 역할을 한다.이런 차의 작용을 채움과 비움의 미학이라고 표현하며, 채움과 비움의 실천론은 논어에서도 찾아볼 수 있다.글 서해진(한국차문화협동조합 이사) 사진 티쿱스토어티쿱스토어에서 지난 6월 한 달간, 차를 마시고 즐기는 사람들을 위한 논어서화전을 … 더보기

중국 윈난의 소수민족인 바이족은 차를 마실 때는 조금씩 여러 번 나누어 마신다.보통 세 번 정도 우려 마시는 삼도차로 손님을 대접하는데, 이를 인생에 비유하여 맛을 평가한다.– 글 서해진(한국차문화협동조합 이사) 사진 티쿱스토어요즘 마시는 차가 왠지 쓰다. 아마도 차를 잘못 우린 탓이다. 찻물에 … 더보기

타이완에는 “여름에는 녹차, 겨울에는 홍차가 좋다면, 일 년 내내 마시는 차는 우롱차”라는 말이 있다. 계절에 구애받지 않고 마실 수 있는 차는 타이완 우롱차뿐이라는 것이다. 녹차와 홍차의 사이에서 부드럽게 풍미를 자아내는 타이완 우롱차를 만나보자.‘부드럽고 우아하다!’라고 영국 여왕에게 찬사를 받은 차茶가 있다. … 더보기

차의 역사가 시작된 중국을 제치고 세계적인 차 문화를 꽃피운 타이완. 오랜 기간 외세의 지배를 받았지만, 다양한 생활문화를 바탕으로 개성을 발전시킨 타이완의 차 문화에 대해 살펴본다.타이완은 국내 여행객들이 즐겨 찾는 여행지 가운데 하나이다. 타이완의 따뜻한 기후와 산수山水라는 자연 자원은 물론이고, 그들이 … 더보기

무이암차에서 시작된 오룡차烏龍茶는 녹차와 홍차의 중간 정도로 발효된 반발효차이다. 녹차와 홍차의 장점을 모두 갖고 있어 향과 청량감이 뛰어난 오룡차의 분화와 발전 양상을 살펴본다.복건성福建省 무이산에서 시작된 오룡차라는 차류茶類는 무이산을 넘어 지금은 여러 지역에서 생산되고 있다. 오룡차의 기원이 된 무이산을 비롯해, 오룡차라는 … 더보기

우리는 다양한 이유로 차茶를 마시고 있지만, 차의 작용에 대해서는 얼마나 알고 있을까? 차의 작용을 알기 위한 첫 단계는 시음이다. 차를 시음할 때는 건조된 찻잎 상태, 탕색과 향, 맛, 운치로 품평한다. 무이암차는 암골화향巖骨花香의 운치를 지녔다고 평가받는데, 그 운치는 몸 안에서 작용하는 … 더보기