Teastory

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ν‹°μΏ±μ˜ μ°¨ 이야기 β‘­ μ½”λ‘œλ‚˜ μ‹œλŒ€ κ³€μ΄μ§€μ§€ε›°θ€ŒηŸ₯δΉ‹

μ°¨λŠ” λ‚΄ λͺΈμœΌλ‘œ λ“€κ³ λ‚˜λŠ” 것이 λͺΈκ³Ό μ–΄μšΈλ¦΄ 수 μžˆλ„λ‘ λ„μ™€μ£ΌλŠ” 맀개체 역할을 ν•œλ‹€.이런 차의 μž‘μš©μ„ 채움과 λΉ„μ›€μ˜ 미학이라고 ν‘œν˜„ν•˜λ©°, 채움과 λΉ„μ›€μ˜ μ‹€μ²œλ‘ μ€ λ…Όμ–΄μ—μ„œλ„ μ°Ύμ•„λ³Ό 수 μžˆλ‹€.κΈ€ μ„œν•΄μ§„(ν•œκ΅­μ°¨λ¬Έν™”ν˜‘λ™μ‘°ν•© 이사) 사진 ν‹°μΏ±μŠ€ν† μ–΄ν‹°μΏ±μŠ€ν† μ–΄μ—μ„œ μ§€λ‚œ 6μ›” ν•œ 달간, μ°¨λ₯Ό λ§ˆμ‹œκ³  μ¦κΈ°λŠ” μ‚¬λžŒλ“€μ„ μœ„ν•œ λ…Όμ–΄μ„œν™”μ „μ„ … 더보기

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ν‹°μΏ±μ˜ μ°¨ 이야기 ⑬석 μž”μ— λ‹΄κΈ΄ 인생, 삼도차 δΈ‰ι“θŒΆ

쀑ꡭ μœˆλ‚œμ˜ μ†Œμˆ˜λ―Όμ‘±μΈ 바이쑱은 μ°¨λ₯Ό λ§ˆμ‹€ λ•ŒλŠ” μ‘°κΈˆμ”© μ—¬λŸ¬ 번 λ‚˜λˆ„μ–΄ λ§ˆμ‹ λ‹€.보톡 μ„Έ 번 정도 우렀 λ§ˆμ‹œλŠ” μ‚Όλ„μ°¨λ‘œ μ†λ‹˜μ„ λŒ€μ ‘ν•˜λŠ”λ°, 이λ₯Ό 인생에 λΉ„μœ ν•˜μ—¬ 맛을 ν‰κ°€ν•œλ‹€.– κΈ€ μ„œν•΄μ§„(ν•œκ΅­μ°¨λ¬Έν™”ν˜‘λ™μ‘°ν•© 이사) 사진 ν‹°μΏ±μŠ€ν† μ–΄μš”μ¦˜ λ§ˆμ‹œλŠ” μ°¨κ°€ 왠지 μ“°λ‹€. μ•„λ§ˆλ„ μ°¨λ₯Ό 잘λͺ» 우린 탓이닀. 찻물에 … 더보기

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ν‹°μΏ±μ˜ μ°¨ 이야기 β‘« λΆ€λ“œλŸ½κ³  μš°μ•„ν•œ 타이완 우둱차

νƒ€μ΄μ™„μ—λŠ” β€œμ—¬λ¦„μ—λŠ” λ…Ήμ°¨, κ²¨μšΈμ—λŠ” 홍차가 μ’‹λ‹€λ©΄, 일 λ…„ λ‚΄λ‚΄ λ§ˆμ‹œλŠ” μ°¨λŠ” μš°λ‘±μ°¨β€λΌλŠ” 말이 μžˆλ‹€. κ³„μ ˆμ— ꡬ애받지 μ•Šκ³  λ§ˆμ‹€ 수 μžˆλŠ” μ°¨λŠ” 타이완 μš°λ‘±μ°¨λΏμ΄λΌλŠ” 것이닀. 녹차와 ν™μ°¨μ˜ μ‚¬μ΄μ—μ„œ λΆ€λ“œλŸ½κ²Œ 풍미λ₯Ό μžμ•„λ‚΄λŠ” 타이완 우둱차λ₯Ό λ§Œλ‚˜λ³΄μž.β€˜λΆ€λ“œλŸ½κ³  μš°μ•„ν•˜λ‹€!’라고 영ꡭ μ—¬μ™•μ—κ²Œ 찬사λ₯Ό 받은 μ°¨θŒΆκ°€ μžˆλ‹€. … 더보기

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ν‹°μΏ±μ˜ μ°¨ 이야기 β‘ͺ μ•„λ¦„λ‹€μš΄ 섬 νƒ€μ΄μ™„μ˜ μ°¨ λ¬Έν™”

차의 역사가 μ‹œμž‘λœ 쀑ꡭ을 제치고 세계적인 μ°¨ λ¬Έν™”λ₯Ό κ½ƒν”Όμš΄ 타이완. 였랜 κΈ°κ°„ μ™Έμ„Έμ˜ 지배λ₯Ό λ°›μ•˜μ§€λ§Œ, λ‹€μ–‘ν•œ μƒν™œλ¬Έν™”λ₯Ό λ°”νƒ•μœΌλ‘œ κ°œμ„±μ„ λ°œμ „μ‹œν‚¨ νƒ€μ΄μ™„μ˜ μ°¨ 문화에 λŒ€ν•΄ μ‚΄νŽ΄λ³Έλ‹€.타이완은 κ΅­λ‚΄ 여행객듀이 즐겨 μ°ΎλŠ” 여행지 κ°€μš΄λ° ν•˜λ‚˜μ΄λ‹€. νƒ€μ΄μ™„μ˜ λ”°λœ»ν•œ 기후와 μ‚°μˆ˜ε±±ζ°΄λΌλŠ” μžμ—° μžμ›μ€ 물둠이고, 그듀이 … 더보기

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ν‹°μΏ±μ˜ μ°¨ 이야기 β‘© λ¬΄μ΄μ‚°μ—μ„œ μ‹œμž‘ν•œ 였룑차의 λΆ„ν™” λ°œμ „

λ¬΄μ΄μ•”μ°¨μ—μ„œ μ‹œμž‘λœ μ˜€λ£‘μ°¨ηƒιΎθŒΆλŠ” 녹차와 ν™μ°¨μ˜ 쀑간 μ •λ„λ‘œ 발효된 λ°˜λ°œνš¨μ°¨μ΄λ‹€. 녹차와 ν™μ°¨μ˜ μž₯점을 λͺ¨λ‘ κ°–κ³  μžˆμ–΄ ν–₯κ³Ό μ²­λŸ‰κ°μ΄ λ›°μ–΄λ‚œ 였룑차의 뢄화와 λ°œμ „ 양상을 μ‚΄νŽ΄λ³Έλ‹€.λ³΅κ±΄μ„±η¦ε»Ίηœ λ¬΄μ΄μ‚°μ—μ„œ μ‹œμž‘λœ μ˜€λ£‘μ°¨λΌλŠ” μ°¨λ₯˜θŒΆι‘žλŠ” 무이산을 λ„˜μ–΄ μ§€κΈˆμ€ μ—¬λŸ¬ μ§€μ—­μ—μ„œ μƒμ‚°λ˜κ³  μžˆλ‹€. 였룑차의 기원이 된 무이산을 λΉ„λ‘―ν•΄, μ˜€λ£‘μ°¨λΌλŠ” … 더보기

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ν‹°μΏ±μ˜ μ°¨ 이야기 ⑨ 무이산 λ¬΄μ΄μ•”μ°¨μ˜ 세계⅑

μš°λ¦¬λŠ” λ‹€μ–‘ν•œ 이유둜 차茢λ₯Ό λ§ˆμ‹œκ³  μžˆμ§€λ§Œ, 차의 μž‘μš©μ— λŒ€ν•΄μ„œλŠ” μ–Όλ§ˆλ‚˜ μ•Œκ³  μžˆμ„κΉŒ? 차의 μž‘μš©μ„ μ•ŒκΈ° μœ„ν•œ 첫 λ‹¨κ³„λŠ” μ‹œμŒμ΄λ‹€. μ°¨λ₯Ό μ‹œμŒν•  λ•ŒλŠ” 건쑰된 찻잎 μƒνƒœ, 탕색과 ν–₯, 맛, 운치둜 ν’ˆν‰ν•œλ‹€. λ¬΄μ΄μ•”μ°¨λŠ” 암골화ν–₯ε·–ιͺ¨θŠ±ι¦™μ˜ 운치λ₯Ό 지녔닀고 ν‰κ°€λ°›λŠ”λ°, κ·Έ μš΄μΉ˜λŠ” λͺΈ μ•ˆμ—μ„œ μž‘μš©ν•˜λŠ” … 더보기

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ν‹°μΏ±μ˜ μ°¨ 이야기 ⑧ 무이산 λ¬΄μ΄μ•”μ°¨μ˜ 세계Ⅰ

λ°˜λ°œνš¨μ°¨μ΄λ©΄μ„œ 청차의 ν•œ μ’…λ₯˜μΈ β€˜μš°λ‘±μ°¨β€™λŠ” μ—¬μ„±λ“€μ—κ²Œ 인기가 μ’‹λ‹€.μš°λ‘±μ°¨μ— ν”ΌλΆ€λ―Έμš©κ³Ό λ‹€μ΄μ–΄νŠΈμ— 도움이 λ˜λŠ” ν΄λ¦¬νŽ˜λ†€, μΉ΄ν…Œν‚¨ 성뢄이 있기 λ•Œλ¬Έμ΄λ‹€.우둱차둜 유λͺ…ν•œ λŒ€λ§Œμ€ 우둱차의 기원을 μ£Όμž₯ν•˜λŠ” λ‚˜λΌ 쀑 ν•˜λ‚˜μΈλ°,사싀 μš°λ‘±μ°¨λŠ” 쀑ꡭ ν‘Έμ  μ„±μ—μ„œ μƒμ‚°λ˜λŠ” 무이산 무이암차가 원쑰이닀.우둱차의 기원을 μ°Ύμ•„ 무이ꡬ곑을 ν’ˆμ€ λ¬΄μ΄μ‚°μœΌλ‘œ λ– λ‚˜λ³΄μž.λŒ€λ§Œμ„ μ°ΎλŠ” 여행객듀이 … 더보기

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ν‹°μΏ±μ˜ μ°¨ 이야기 ⑦ λ…Ήμ°¨ ν•œ μž”

λ…Ήμ°¨λŠ” μš”μ¦˜ ν”ν•˜κ²Œ 즐길 수 μžˆλŠ” μ°¨ κ°€μš΄λ° ν•˜λ‚˜μ΄λ‹€.λΌλ–Όλ‚˜ μ•„μ΄μŠ€ν¬λ¦Ό λ“± λ…Ήμ°¨λ₯Ό ν™œμš©ν•œ μ œν’ˆλ„ λ‹€μ–‘ν•˜κ²Œ μΆœμ‹œλ˜λ©°, 프리미엄 ν‹°(Tea) λΈŒλžœλ“œλ‚˜ ν•˜λ™μ•Όμƒμ°¨λ¬Έν™” μΆ•μ œμ²˜λŸΌ 우리 λ…Ήμ°¨μ˜ λŒ€μ€‘ν™”λ₯Ό μœ„ν•œ 사업도 ν™œλ°œνžˆ μ§„ν–‰λ˜κ³  μžˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ λ…Ήμ°¨μ˜ μ„Έκ³„λŠ” 생각보닀 κ°„λ‹¨ν•˜μ§€ μ•Šλ‹€.λ…Ήμ°¨λ₯Ό μ œλŒ€λ‘œ μ•Œκ³  즐겨보자.ν•œκ΅­μ˜ 차茢 λ¬Έν™”λŠ” … 더보기

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ν‹°μΏ±μ˜ μ°¨ 이야기 β‘₯ λͺΈμ˜ κΈ°μš΄μ„ μ‚΄λ €μ£ΌλŠ” 차의 λ‹€μ„― 가지 μ„±μ§ˆ

ν•œμ˜ν•™μ—μ„œλŠ” β€˜λ§›λ³΄λ‹€ κΈ°μš΄μ„ μ€‘μš”ν•˜κ²Œ μ—¬κΈ°λ©΄ 약이고, κΈ°μš΄λ³΄λ‹€ 맛을 μ€‘μš”ν•˜κ²Œ μ—¬κΈ°λ©΄ μ‹ν’ˆβ€™μ΄λΌλŠ” 말이 μžˆλ‹€. μŒμ–‘μ˜€ν–‰ι™°ι™½δΊ”θ‘Œμ— 근본을 두고 μ„±μ§ˆμ— 따라 μ•½κ³Ό μŒμ‹μ„ κ΅¬λΆ„ν•œ 것이닀. μ•½μš©μ—μ„œ 일상적인 음용으둜 λ°œμ „ν•΄μ˜¨ 차도 λ‹€μ„― 가지 μ„±μ§ˆλ‘œ 이해할 수 μžˆλ‹€. (νŽΈμ§‘μž μ£Ό)μ§€κΈˆκΉŒμ§€ μ°¨λ‚˜λ¬΄μ˜ 기원과 차의 어원, 그리고 … 더보기

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ν‹°μΏ±μ˜ μ°¨ 이야기 β‘€ 찻잎으둜 μ°¨λ₯Ό λ§Œλ“œλŠ” 방법

ν•œλ•ŒλŠ” κ·€μ‘±μŒλ£Œμ˜€λ˜ μ°¨κ°€ λ―Όμ°¨ζ°‘θŒΆ, 즉 μ„œλ―ΌμŒλ£Œλ‘œ 자리작고 μžˆλ‹€.μ˜€λ¦¬μ§€λ„ μ°¨κ°€ λŒ€μ€‘μ μœΌλ‘œ λ³΅μ›λ˜λŠ” μƒν™©μ—μ„œ μ°¨ 문화와 상식도 ν•¨κ»˜ λ˜μ§šμ–΄λ³Ό ν•„μš”κ°€ μžˆλ‹€.였래 μ „λΆ€ν„° 우리의 λͺΈμ—μ„œ 이둭게 μž‘μš©ν•΄μ˜¨ μ°¨λ₯Ό 잘 λ§ˆμ‹œκΈ° μœ„ν•œ 상식인 μ œμ°¨λ²•μ— λŒ€ν•΄ μ•Œμ•„λ³Έλ‹€. (νŽΈμ§‘μž μ£Ό)찻잎으둜 μ°¨λ₯Ό λ§Œλ“œλŠ” μ œμ°¨λ²•θ£½θŒΆζ³•μ—λŠ” 크게 두 κ°ˆλž˜κ°€ … 더보기

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