í‹°ì¿±ì˜ ì°¨ ì´ì•¼ê¸° ㉗ 차와 ìˆ ì˜ ì°ì „

ì†ë ¤í™”å­™ä¸½åŽ ì£½ë‹¨í˜¸ç«¹æ®µå£¶, ë°±ê±°ì´ ì‹œêµ¬ê°€ ë„ê°é™¶åˆ»ë˜ì–´ 있다.



ë‹¹ë‚˜ë¼ ì‹œê¸°ì— ì“°ì¸ ë¬¸í—Œ 중 â€œìˆ ì€ ë§ìš°êµ°å¿˜å„ªå›ì´ê³  차는 ì²™ë²ˆìžæ»Œç…©å­â€ë¼ 비유한 êµ¬ì ˆì´ ìžˆë‹¤.
ê·¼ì‹¬ì„ ìžŠê²Œ 하는 ë° ìˆ ì´ ìµœê³ ì´ê³ , 번뇌를 씻어주는 ë°ëŠ” 차가 ì œì¼ì´ì—ˆë˜ ì…ˆì´ë‹¤. ìˆ ì„ ë§ˆì‹œëŠ” ì¼ì€ 세ìƒì„ 공격하는 ì¼ë¡œ ì´ì–´ì§€ê³  차를 ìŒë¯¸í•˜ëŠ” ì¼ì€ ì„¸ê³„ì˜ ì´ì¹˜ë¥¼ 논하는 ì¼ë¡œ ì´ì–´ì§„다고 ë§í•œë‹¤.

글 서해진 (한국차문화협ë™ì¡°í•© ì´ì‚¬) 사진 티쿱스토어


긴급조치 ì†ì—ì„œë„ ì„¸ìƒì€ ëŒì•„가야 í•˜ê¸°ì— ì‚¬ëžŒë“¤ì€ í‹ˆ 사ì´ë¥¼ ë”°ë¼ ì›€ì§ì¸ë‹¤. ì´ëŸ¬í•œ 움ì§ìž„ì€ ì•¡ì…˜ 스릴러물 ì´ìƒì˜ 긴장ê°ì„ 요구한다. 코로나19 방역수칙ì—서 오는 긴장ê°ë„ 있고, ì¼ê±°ìˆ˜ì¼íˆ¬ì¡±ì„ 빅브ë¼ë”ì—게 보고하는 ìƒí™œì˜ 긴장ê°ë„ 만만치 않다. 여기서 ì´ë¯¸ 사회ì ìœ¼ë¡œ ‘코로나-블루’ë¼ëŠ” ì‹¬ë¦¬ì  ë¶ˆì•ˆê°ì´ ìœ í–‰í•˜ê¸°ë„ í•œë‹¤. 살아있는 ìƒëª…ì—게 ì ì •한 ê¸´ìž¥ì€ ë‚´ì„±ì— ë„ì›€ì´ ë˜ì§€ë§Œ 지나치면 굳어지게 ëœë‹¤. 어떻게든 ê¸´ìž¥ì´ ë‚˜ë¥¼ 묶지 못하게 해야 한다. 무엇으로 어떻게 풀어줄까! ì´ë•Œ ìˆ ì„ ì°¾ì„ ìˆ˜ 있다. 난세 ì†ì— ì‚´ì•„ê°€ë˜ ë¬¸ì¸ì•„ì‚¬ì˜ ì‹œíŽ¸è©©ç¯‡ì—는 ìˆ ì´ ìžì£¼ 등장한다. ìˆ ì€ ë‚˜ë¥¼ 취하게 하여 나를 잊게 만든다. ì°¨ë„ ë“±ìž¥í•œë‹¤. 차는 술처럼 나를 취하게 하지만 ë°©í–¥ì€ ë‹¤ë¥´ë‹¤.
ë‹¹ë‚˜ë¼ ì‹œê¸°ì— ì“°ì¸ ë¬¸í—Œ ì¤‘ì— ìˆ ê³¼ 차를 마치 ì—°ê·¹ì— ë“±ìž¥í•˜ëŠ” ë‘ ì£¼ì¸ê³µìœ¼ë¡œ 비êµí•´ 설명한 ê¸€ì´ ìžˆë‹¤. ê·¸ 중 â€œìˆ ì€ ë§ìš°êµ°å¿˜å„ªå›ì´ê³  차는 ì²™ë²ˆìžæ»Œç…©å­â€ë¼ 비유한 êµ¬ì ˆì´ ìžˆë‹¤. ê·¼ì‹¬ì„ ìžŠê²Œ 하는 ë° ìˆ ì´ ìµœê³ ì´ê³ , 번뇌를 씻어주는 ë°ëŠ” 차가 ì œì¼ì´ì—ˆë˜ ì…ˆì´ë‹¤. ìˆ ì„ ë§ˆì‹œëŠ” ì¼ì€ 세ìƒì„ 공격하는 ì¼ë¡œ ì´ì–´ì§€ê³  차를 ìŒë¯¸í•˜ëŠ” ì¼ì€ ì„¸ê³„ì˜ ì´ì¹˜ë¥¼ 논하는 ì¼ë¡œ ì´ì–´ì§„다고 ë§í•œë‹¤. ‘취한다’는 ì˜ë¯¸ê°€ 나를 ì—´ì–´ 너를 받아들ì¸ë‹¤ëŠ” ì˜ë¯¸ë¼ 하니 ìˆ ì„ í†µí•´ 취하는 것과 차를 통해 취하는 ê²ƒì€ ëœ»ì€ ê°™ì•„ë„ ì§€í–¥í•˜ëŠ” 바는 다른 ì…ˆì´ë‹¤. 차는 ë‚´ ëª¸ì˜ ìž…ì¶œì„ ì¡°ì ˆí•˜ëŠ” 기제로 작용했다. 물과 ë¶ˆì˜ ì¡°í™”ë¥¼ 통해 냉랭한 ì°»ìžŽì€ ì˜¨ì˜¨í•œ ì„±ì§ˆì˜ ì°¨ë¡œ 변했다. ì¸ì²´ê°€ 조화를 ìƒì‹¤í•  때 ë‚´ë¶€ì— ëƒ‰ê¸°ê°€ 들었다고 ë§í•œë‹¤. 냉기冷氣는 단지 차가운 ê²ƒì„ ë§í•˜ì§€ 않고 ë‚´ ëª¸ì˜ ê· í˜•ì´ ê¹¨ì ¸ 굳어진 ê²ƒì„ ë§í•œë‹¤. ì´ì™€ 반대ë˜ëŠ” ìƒíƒœë¥¼ ì˜¨ê¸°æº«æ°£ë¼ í•œë‹¤. ì°¨ì˜ ì—­í• ì€ ì˜¨ê¸°ë¥¼ ë³µ ë‹ëŠ” ê²ƒì´ ê¸°ë³¸ì´ë‹¤. 차는 ë‚´ ëª¸ì„ ë”°ëœ»í•˜ê²Œ 하여 ‘너’를 받아들ì´ê²Œ 한다.
ìˆ ë„ ë¬¼ì´ë‹ˆ 차와 ê°™ì€ ìž‘ìš©ì„ í•  수 있다. 그러나 ìˆ ì˜ ë¬¼ì€ ìš°ë¦¬ ëª¸ì— ë“¤ì–´ì˜¤ë©´ ë¶ˆì˜ ìž‘ìš©ì„ í–ˆë‹¤. 그래서 ì ì •한 ìˆ ì€ ìš°ë¦¬ ëª¸ì— ë“¤ì–´ì™€ ëª¸ì„ í’€ì–´ì£¼ëŠ” ì—­í• ì„ í–ˆë‹¤. ì´ë ‡ê²Œ ìˆ ì€ ë‚´ 몸ì†ì„ 순행하며 나를 ì—´ì–´ ‘너’를 받아들ì´ê²Œ 한다. 그러나 지나치면 ë¶ˆì´ íƒ€ì˜¤ë¥´ë“¯ ë‚´ ì‹¬ì‹ ì„ íƒœìš¸ 수 있다. 차와 술ì—는 ê°ìžì˜ ì—­í• ì´ ìžˆë‹¤. ê·¸ì— ë”°ë¼ ì°¨ëŠ” 채움과 비움으로 ê·¸ì˜ ì´ë¦„ì„ ë¶™ì˜€ê³ , ìˆ ì€ ìˆ˜ë ˆì™€ 수리와 ê°™ì€ ì˜ë¯¸ë¡œ ê·¸ì˜ ì´ë¦„ì„ ë¶™ì˜€ë‹¤. 그러니 ì´ ë‘˜ì˜ ê³µë•ì„ ë¹„êµí•˜ì—¬ ìš°ì—´ì„ ê°€ë¦°ë‹¤ëŠ” ê²ƒì€ ìžˆì„ ìˆ˜ 없다. 그가 ì‚¬ë¬¼ì„ ëŒ€í•˜ê³  세ìƒì— 대한 마ìŒì˜ ë°©í–¥ì— ë”°ë¼ ìˆ ì„ ë§ˆì‹¤ 수 있고 차를 마실 수 있다. 주례酒禮와 차례茶禮ë¼ëŠ” ë§ì„ 풀어갈 수 ìžˆì„ ê²ƒì´ë‹¤.

ì°¨ 한 ìž” 권하고 ì‹¶ì€ ë§ˆìŒ

ì°¨ì‚¬èŒ¶äº‹ì— ì¢…ì‚¬í•˜ë‹¤ ë³´ë©´ ì°¨ë„구를 기본ì ìœ¼ë¡œ 다룬다. ì°¨ë„구 ê°€ìš´ë° ìœ¼ëœ¸ì´ë¼ë©´ ì´ì‹±[宜興]ì˜ ìžì‚¬ì°¨í˜¸ç´«ç ‚茶壺ì´ë‹¤. ìžì‚¬ì°¨í˜¸ëŠ” 오래전부터 차를 ì¦ê¸°ë˜ 문ì¸ì•„ì‚¬ë“¤ì˜ ì• ìž¥í’ˆì´ì—ˆë‹¤. 특히 문ì¸ë“¤ì´ ì§ì ‘ ì„¤ê³„í•˜ê¸°ë„ í–ˆê³ , 차호를 í™”í­ìœ¼ë¡œ 삼아 ì§ì ‘ ê¸€ì„ ìƒˆê¸°ê¸°ë„ í–ˆë‹¤. 차를 ì¦ê²¨ ë§ˆì‹œë˜ ë¬¸ì¸ë“¤ì˜ 세계관 ëŒ€ë¶€ë¶„ì€ ì–‘ìƒé¤Šç”Ÿê³¼ 수ë„ä¿®é“를 ì§€í–¥í•˜ë˜ ë¶„ìœ„ê¸°ê°€ 짙었다. 문ì¸ë“¤ì€ 차를 통해 ì‹¬ì‹ ì„ ì¡°ì ˆí–ˆê³ , ë„ìžê¸°ë¥¼ 매개체로 활용했었다.
현재 ë§Žì€ ìžì‚¬ì°¨í˜¸ë¥¼ 제작하는 ìž‘ê°€ë“¤ì€ ë„ê°ê°€ë“¤ê³¼ 합작으로 ìž‘í’ˆì„ ë§Œë“¤ê³¤ 한다. 과거 문ì¸ë“¤ì´ ë‹¤ë£¨ì—ˆë˜ ì°¨ 관련 시서화를 ìžì‚¬ì°¨í˜¸ì— ì¦ê²¨ 새긴다. ì´ë¥¼ 통해 ë„ìžê¸°ë¥¼ ë˜ í•˜ë‚˜ì˜ ìž‘í’ˆìœ¼ë¡œ 승화시키곤 한다.
7ì›” ì–´ëŠ ë‚  ë‹¹ë‚˜ë¼ ë°±ê±°ì´ç™½å±…æ˜“ì˜ ì‹œêµ¬, <산천전차유회山泉煎茶有怀>ê°€ 새겨진 ìžì‚¬ì°¨í˜¸ë¥¼ 소개받았다.

“좌작령령수å酌泠泠水 간전슬슬진看煎瑟瑟尘.
무유지ì¼ì™„æ— ç”±æŒä¸€ç¢— 기여애차ì¸å¯„与爱茶人.â€

ë°±ê±°ì´ ì‹œêµ¬ê°€ 새겨진 ìžì‚¬ì°¨í˜¸ë¡œ 차를 마시며 ê·¸ì˜ ì´ì•¼ê¸°ë¥¼ 나누게 ëœë‹¤. 그가 남긴 시 ê°€ìš´ë° ìˆ ì„ ì†Œìž¬ë¡œ 한 ê²ƒì´ ë¬´ë ¤ 9백여 ìˆ˜ë¼ í•œë‹¤. ê·¸ëž˜ë„ ì„±ì„±í•œ 마ìŒì—는 차茶만한 게 없었다. ìœ í•™ì˜ ì´ìƒì£¼ì˜ê°€ 관료주ì˜ì— 꺾ì´ê³ , 그는 ìžê¸° 수양과 사회 비íŒìœ¼ë¡œ ì‚¶ì„ ì´ì–´ê°”다. 유학ìžì˜€ìŒì—ë„ ë¶ˆë¬¸ä½›é–€ìœ¼ë¡œ ë“¤ì–´ì„œê¸°ë„ í–ˆë‹¤. 차를 나누는 ìžë¦¬ì—서 ì–´ëŠ ë¶„ì€ ë°±ê±°ì´ ì‹œë¥¼ 풀어 ìŠê¸°ë„ 했다.

“허리 구부려 시ì›í•œ ë¬¼ë°©ìš¸ì„ ê¸¸ì–´ 와선,
ë“ì´ë©´ì„œ 비취색 ê±°í’ˆì˜ ë…¸ëž˜ë¥¼ 지켜보다가,
그냥 한 사발 부어 들고, 차벗ì—게 ì‘¥ 내밀었다.â€

ì •í•´ì§„ 변화ë¼ë©´ 결과를 예측할 수 있다. 기후 ë³€í™”ë„ ë°”ì´ëŸ¬ìФ ìƒí™©ë„ 어디서 비롯했고 ì–´ë–¤ 결과를 가져올 것ì¸ì§€, ê·¸ ì¸ê³¼ì— 대해서 알고 있다. 다만 ê·¸ì— ëŒ€í•œ 대ì‘ì€ ëœ»ëŒ€ë¡œ ë˜ì§€ 않는다는 것ì´ë‹¤. 마치 ë‚´ 뜻대로 ë‚´ ëª¸ì„ ì›€ì§ì¼ 수 없는 것과 비슷하다. ë‚´ ëª¸ì€ ì´ë¯¸ ê´€ì„±ì„ ê°€ì§€ê³  움ì§ì¸ë‹¤. ìƒê°ì„ ëŒì•„ê°€ë ¤ëŠ”ë° ëª¸ì€ ë¶ˆë‚˜ë°©ì²˜ëŸ¼ 화려한 ë¶ˆë¹›ì„ ì«“ì•„ê°„ë‹¤. ìš°ë¦¬ì˜ ì†Œë¹„ íŒ¨í„´ì„ ì‰½ê²Œ 전환하기 어렵다는 것ì´ë‹¤. ì—¬ê¸°ì— ì°¨ 한 ìž” 권하고 ì‹¶ì„ ë¿ì´ë‹¤.


서해진 | 한국차문화협ë™ì¡°í•© ì´ì‚¬

한국차문화협ë™ì¡°í•© ì´ì‚¬, 한국문화정품관 갤러리 대표,
중국 ì´ì‹±í•œì¤‘ë„ìžë¬¸í™”êµë¥˜ì„¼í„° 대표 ë“±ì„ ë§¡ê³ , ì°¨ 관련 사업과
활ë™ìœ¼ë¡œ ìƒí™œ ì† ì°¨ë¬¸í™”ë¥¼ ë„리 알리는 ë° íž˜ì“°ê³  있다.


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